{"id":1137,"date":"2021-09-10T06:53:54","date_gmt":"2021-09-10T06:53:54","guid":{"rendered":"https:\/\/knarps.com\/?p=1137"},"modified":"2021-09-10T06:53:56","modified_gmt":"2021-09-10T06:53:56","slug":"italiaanse-koekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/knarps.com\/fr\/inspiratie\/biscuits-italiens\/","title":{"rendered":"Biscuits italiens"},"content":{"rendered":"<p>De nombreuses personnes connaissent la cuisine italienne. Elle est connue dans le monde entier pour ses d\u00e9licieuses p\u00e2tes. Cependant, la cuisine italienne a encore plus \u00e0 offrir. Il y a aussi de d\u00e9licieux biscuits italiens qui valent vraiment la peine d'\u00eatre essay\u00e9s. C'est pourquoi il existe tant de sortes de biscuits italiens diff\u00e9rents que vous pouvez essayer lorsque vous voulez les manger.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cantuccini<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les cantuccini sont des biscuits que la plupart des gens ont vu un jour ou l'autre. Si vous avez \u00e9t\u00e9 en vacances en Italie, c'est un biscuit que l'on trouve souvent avec le caf\u00e9 ou le th\u00e9 l\u00e0-bas. Le nom ne signifie pas grand-chose pour la plupart des gens. En effet, les biscuits sont connus pour leur go\u00fbt, mais leur nom n'est pas tr\u00e8s connu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l'origine, les cantuccini \u00e9taient consomm\u00e9s avec un type particulier de vin italien. C'est ce qu'on appelle le vin santo. En n\u00e9erlandais, c'est le vin sacr\u00e9. Cependant, ces biscuits sont \u00e9galement d\u00e9licieux \u00e0 tremper dans du caf\u00e9 ou du th\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un cantuccini est un biscuit rempli d'amandes. Cependant, on les voit parfois avec des pignons de pin. Si vous ne les trouvez pas, vous pouvez aussi chercher des biscotti.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Amaretti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les amaretti sont \u00e9galement des biscuits italiens tr\u00e8s savoureux que la plupart des gens aiment manger. Les amaretti, comme la plupart des biscuits italiens, sont fabriqu\u00e9s avec des amandes. Cependant, cela donne \u00e0 ces biscuits un go\u00fbt beaucoup plus fort.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous cherchez des amaretti, vous ne les trouverez pas sous une seule forme. Cela s'explique par le fait qu'ils sont vendus sous de nombreuses formes diff\u00e9rentes. Vous pouvez les acheter sous forme de meringues, mais ils sont \u00e9galement vendus sous forme de petits biscuits compacts.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cannoli<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les cannoli sont des biscuits qui sont souvent consomm\u00e9s avec du caf\u00e9 en Italie. Ce sont des biscuits ronds et oblongs fourr\u00e9s d'une cr\u00e8me \u00e0 base de ricotta. L'ext\u00e9rieur de la ricotta est frit pour donner au biscuit sa texture croustillante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De nombreuses choses diff\u00e9rentes peuvent \u00eatre incorpor\u00e9es \u00e0 la ricotta. Par exemple, vous pouvez ajouter un morceau de fruit confit ou du chocolat. Beaucoup de gens trouvent que c'est un ajout savoureux \u00e0 un d\u00e9licieux biscuit.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Savoiardi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le Savoiardi est \u00e9galement un biscuit tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre en Italie. C'est la base du tiramisu. Mais nous les connaissons aussi depuis longtemps aux Pays-Bas. Ici, cependant, les biscuits sont appel\u00e9s Lange Vingers.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ces biscuits sont fabriqu\u00e9s principalement \u00e0 partir d'\u0153ufs et de sucre. Cela donne un int\u00e9rieur a\u00e9r\u00e9 et un go\u00fbt tr\u00e8s doux. La structure des biscuits \u00e9tant tr\u00e8s bonne, ils sont souvent utilis\u00e9s pour le dessert tiramisu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Baci di dama<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le Baci di dama est un d\u00e9licieux biscuit italien au go\u00fbt de vanille ou de chocolat. Ces biscuits sont fourr\u00e9s d'un chocolat doux. C'est la raison pour laquelle la plupart des gens peuvent appr\u00e9cier autant ces biscuits.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En italien, Baci di dama signifie embrasser une femme. Au moment o\u00f9 vous go\u00fbterez ce biscuit, vous comprendrez probablement pourquoi les biscuits sont nomm\u00e9s ainsi. C'est, bien s\u00fbr, tr\u00e8s agr\u00e9able \u00e0 faire.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ricciarelli<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les ricciarelli sont \u00e9galement des biscuits typiques de l'Italie. Ils sont croustillants \u00e0 l'ext\u00e9rieur et un peu moelleux \u00e0 l'int\u00e9rieur. Ils sont \u00e9galement fabriqu\u00e9s \u00e0 partir d'amandes. Ils contiennent \u00e9galement des \u00e9corces d'orange.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La combinaison des amandes et des \u00e9corces d'orange a permis d'obtenir un \u00e9quilibre parfait des saveurs. C'est, bien s\u00fbr, ce que vous recherchez dans un d\u00e9licieux biscuit au caf\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ce sont des biscuits faciles \u00e0 r\u00e9aliser et comme ils sont \u00e0 base de farine d'amande, ils conviennent \u00e9galement au r\u00e9gime sans gluten. C'est l'id\u00e9al si vous souhaitez d\u00e9guster un d\u00e9licieux biscuit tout en mangeant sans gluten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Occhi di bue<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>L'Occhi di bue est \u00e9galement un d\u00e9licieux biscuit italien. Ce sont des biscuits sabl\u00e9s fourr\u00e9s d'une sorte de confiture. On trouve ces biscuits dans toute l'Italie et beaucoup de gens les trouvent d\u00e9licieux \u00e0 manger. Rome est la ville o\u00f9 on les trouve le plus souvent.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Occhi di bue signifie \u0153il de vache en italien. En effet, la forme du biscuit fourr\u00e9 \u00e0 la confiture ressemble un peu \u00e0 un \u0153il. C'est probablement de l\u00e0 que vient le nom.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ces biscuits conviennent \u00e9galement tr\u00e8s bien aux personnes qui mangent sans gluten. En effet, les biscuits sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de farine de riz et non de farine de bl\u00e9. Cela rend \u00e9galement les biscuits plus sains pour la plupart des gens.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Il existe de nombreux types de biscuits italiens parmi lesquels vous pouvez choisir lorsque vous voulez un d\u00e9licieux biscuit. L'avantage de ces biscuits est qu'ils sont faciles \u00e0 r\u00e9aliser soi-m\u00eame. Si vous trouvez une recette trop difficile, vous pouvez toujours faire un autre type de biscuit italien. En effet, il en existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veel mensen kennen de Italiaanse keuken wel. Deze staat namelijk over de hele wereld bekend om haar lekkere pasta. Echter heeft de Italiaanse keuken nog meer te bieden. Zo zijn er ook lekker Italiaanse koekjes die zeker de moeite waard zijn om een keer te proberen. 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